般来说，残留在蔬菜上的分成表面型与系统型两种。

由于表面型的残留要去除是相对容易的，一般在食用前利用大量清水冲洗就可以去除，反观系统型的残留药去除则相对困难，所以目前大家所说的残留常常指的是系统型的残留。

农残速测试剂供应商就是针对系统型的蔬菜残留所设计的快速检测计。一款可以快速检验蔬菜中是否有残留！简单，方便，快速

注意事项：

7.1所取浸泡液应尽量澄清以便观察结果。

7.2---时做阳性对照实验以便判定。

7.3本方法为现场快速定性方法，定量应以---法为准。

8 试剂控制

8.1取2.6ml市售---（甲醛含量一般在37%～40%），加水至100ml,从中取1ml加水至100ml，从中取2滴（约0.1ml）

加入到检测管中，加水到1ml，摇匀后加入2滴甲醛检测试剂，应显阳性反应。否则试剂不可再用。

8.2试剂有效期1年，生产日期见包装处。

残留试剂

残留速测试剂盒使用方法参照---gb/t 5009.199-2003，结合本产品特点，具体操作如下：

1、提前30分钟打开农残速测仪预热稳定机器，提前打开恒温水浴锅使温度恒定至37℃。

2、取缓冲溶液试剂1袋，加入500毫升蒸馏水或纯净水，溶解搅拌均匀，即得ph8.0缓冲溶液。密闭、避光、阴凉处保存。

3、试剂的配置：在酯酶瓶中加入缓冲溶液3ml、底物瓶中加入蒸溜水或纯净水15ml、显色剂瓶中加入缓冲溶液15ml，轻摇使之完全溶解，注意不要剧烈振摇酯酶液。

样品的处理：擦掉样品表面泥土，剪成25px左右见方的碎片；取样品1g，放入烧杯或提取瓶中，加入5ml缓冲溶液，振荡2min；倒出样品溶液，静置3min，待用。

对照（空白溶液测试）：先于试管中加入2.5ml缓冲液，再加入0.1ml酶液、0.1ml显色剂，摇匀，后于37℃下恒温箱放置15min；15min后加入0.1ml底物摇匀，立即倒入比色皿中并放入仪器比色池中进行对照测试，测试时间以3分钟为准。

样品溶液测试：用定量移液器吸取2.5ml样品溶液，依次加入0.1ml酶液，0.1ml显色剂，摇匀后于37℃下恒温箱放置15min；15min后加入0.1ml底物摇匀，立即倒入比色皿中并放入仪器比色池中进行样品测试，测试时间以3min为准。