残留快速检测试剂

残留是指使用后残存于环境、生物体和食品中的母体、衍生物、代谢物、降解物和杂质的总称。造成蔬菜残留量超标的主要是一些禁止在蔬菜生产中使用的有机磷和------酯类，如氧化等。食用含有大量高毒残留引起的食物会导致人、畜急故。八、检测结束后，应清理好实验器具及实验室环境，实验的废液应集中、专门处理。长期食用残留超标的农副产品，虽然不会导致---，但可能引起人和动物的慢性，导致---的发生，甚至影响到下一代。

农残检测---性

随着农业产业化的发展，农产品的生产越来越依赖于等外源物质。我国在粮食、蔬菜、水果、茶叶上的用量居高不下，而这些物质的不合理使用必将导致农产品中的残留超标，影响消费者食用安全，---时会造成消费者致病、发育不正常，甚至直接导致中*。---的---残留分析步骤通常是:水溶性溶剂提取-非水溶性溶剂再分配-固相吸附柱净化-气相或液相色谱检测[2]。残留超标也会影响农产品的贸易。

检测前处理程序

食品中的残留分析是在复杂的基质中对目标化合物进行鉴别和定量。残留的一般分析过程为提取- 净化- 检测 [1]  。---的残留分析步骤通常是:水溶性溶剂提取- 非水溶性溶剂再分配- 固相吸附柱净化- 气相或液相色谱检测 [2]  。其中提取和净化是前处理部分,样品前处理不仅要求尽可能完全提取其中的待测组分,还要尽可能除去与目标物同时存在的杂质,避免对色谱柱和检测器等的污染,减少对检测结果的干扰,提高检测的灵敏度和准确性。我们进行了大量的对比实验，发现在实际检测中，两种方法的终检测灵敏度是基本一致的。因此提取、净化是残留分析过程中一个十分重要的前处理步骤,其好坏直接影响到分析结果的正确性和---性。

残留

再残留

再残留 一些残留---性虽已禁用，但已造成对环境的污染，从而再次在食品中形 成残留。为控制这类 残留物对食品的 污染而制定其在食品中的残留。

日允摄量

每日允许摄入量人 类每日摄入某物 质直至终生， 而不产生可检测到的对健康产生危害的量，以每千克体 重可摄入的量（毫克）表示，单位为mg/kg体重。

急参剂量

---参考剂量 食品或饮水中某 种物质， 其在较短时间内（通常指一餐或---内）被吸收后不致引起目 前已知的任何---察到的健康损害的剂量。

暂日允量

暂定日允许摄入量指暂定在 一定期限内所采用的每日允许摄人量。

暂日耐量

暂定每日耐受摄入量指对制 定再残留的---性而确定的人每日可承 受的量。

的大量使用导致残留造成了对作物的直接污染。人类在种植作物期间对农作物大量的喷洒，致使残留在作物表面，或者某些药剂可能粘附在作物表皮，也可能通过体内某些作用而渗透到植物组织内部进而输送到全株。若是剂量少，经过一段时间后，作物体内会将这部分慢慢降解并逐渐消失。大量---的---使用已经对环境造成了---的污染，也正在危及人类的健康，开发---残留快速检测方法日益受到社会各界的重视。但是极强的药剂性稳定以及使用量多致使长期残留在作物内部。