残留快速检测试剂结果判定

与空白对照卡比较，白色药片不变色或略有浅蓝色均为阳性结果，不变蓝为强阳性结果，说明残留量较高，显浅蓝色为弱阳性结果，说明残留量相对较低。白色药片变为天蓝色或与空白对照卡相同，为阴性结果。在---残留速测卡使用过程中，若检测量大，可配置恒温水箱或使用用---残留快速检测仪。 对阳性结果的样品，可用其它分析方法进一步确定具体品种和含量。

保存条件

阴凉、干燥、避光保存，有条件者放于4℃冰箱中z佳。农残速测卡开封后z好在三天内用完，如一次用不完可存放于干燥器中，一周内用完。产品保质期一年。

农残

卫生组织和---粮 农组织（who/fao）对残留的定义为 ， 按照---的农业生产（gap）规范，直接或间接使用后，在食品和饲料中形成的残留物的z大浓度。首先根据及其残留物的毒性评价，按照颁布的---农业规范和安全合理使用规范 ，适应本国各种病虫害的---需要，在严密的技术---下，在有效---虫害的前提下，在取得的一系列残 留数据中取有代表性的较高数值。它的直接作用是---农产品中残留量，保障公民---。---残留快速测定仪适合田间检测或市场初筛使用，它能够将“有毒”的蔬菜样本筛选出来，为市场急需的产品。在贸易一体化的今天，z高残留也成为各贸易国之间重要的技术壁垒。

残留速测法

残留速测卡是现在比较简单的一种检测方法，具有便于携带且对检测人员没有太多技术要求的特点。

这种方法的作用原理是利用------脂或有机磷类对酯酶的压制作用，酯酶对，酚酯（红色）进行催化使其水解为与能酚（蓝色） ，可根据速测卡颜色的改变对样品中是否含有高剂量------酯或有机磷类做出判断。但是这种检测于检测蔬菜和水果中的残留，对其他作物作用性较差，有一定的局限性。---残留试剂配制缓冲液：取1包缓冲剂加入500ml蒸馏水或纯净水中，搅拌溶解制成磷酸缓冲液（ph7。